Principales tâches :
• Décharger le poisson et les crustacés des bateaux de pêche
• Transporter la ressource au moyen de chariots vers les différentes zones de travail
• Préparer la glace pour les débarquements
• Réceptionner, trier et nettoyer la ressource selon l’espèce, la qualité et les standards établis
• Conditionner le produit pour l’emballage ou la congélation
• Placer les produits sur les convoyeurs, en paniers ou sur palettes selon les directives
• Peser, identifier et déplacer les lots de production
• Transporter les fournitures, bacs, contenants et matériel d’emballage
• Nettoyer les équipements, les outils, les contenants et les surfaces de travail
• Maintenir la propreté des aires de travail, des zones de circulation et des espaces de rangement
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité en tout temps
• Accomplir toutes autres tâches connexes à la transformation des produits de la mer